Dillspitzen

Dillspitzen verfeinern sowohl Süß- als auch Salzwasserfische, ob pur oder in Soßen und Remouladen in Verbindung mit Schnittlauch, Petersilie und anderen Gewürzen. Außerdem passt Dill hervorragend zu Brat- und Kochfisch, Joghurt und Mayonnaise, Gurken und Gemüse sowie zu sämtlichen essigsauren und senfhaltigen Gerichten.

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Verwendung:
Dillspitzen können zu Beginn oder am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden. Auch zum Würzen von kalten Speisen eignen sie sich.

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Gerichtvorschläge:
Tzatziki, Senfgurken, Gurkensalat, Dillsoßen

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